Кулінарія

Капуста - незамінний продукт для тих, хто мріє схуднути. У ній мало калорій, багато клітковини і повноцінний набір вітамінів.
Вам знадобиться:
1 качан капусти 2 - 2,5кг
1 велика морква
4 - 5 зубчиків часнику
1 л води
70 г оцту
100г оливкової олії
5 ст. л. цукру
1 ст. л. солі
Як приготувати:
Капусту нашинкувати
Моркву натерти на крупній тертці
Часник придушити
Все перемішати
Воду, довести до кипіння, додати оцет, цукор, сіль і оливкове масло
Залити капусту отриманим маринадом, накрити і придавити пресом.