Як я вже писала у своєму оповіданні про Греції - від місцевої кухні я не в захваті. І там же згадувала, що у нас той же грецький салат роблять набагато красивіше, цікавіше і смачніше. І зовсім недавно знайшла підтвердження того! В одному ресторанчику нам подали грецький салат в дуже цікавій інтерпретації.
Нам знадобиться:
огірки
помідори
болгарська перець
оливки
сир фета
цибулю
кунжут
оливкова олія
сіль, перець
Ріжемо всі інгредієнти так, як того бажає Ваша душа. Пікантність цього рецепта в тому, що кожен шматочок сиру фета кухаря обваляли в кунжуті! Виглядає дуже цікаво і надає особливий смак!
Не забудьте посолити, поперчити і можна додати за смаком орегано - основна приправа греків.
