Опис: Такий салатик гідно займе своє місце на святковому столі. Не складно готується, в результаті красиво і смачно.
Інгредієнти:
* Шинка - 200 г
* Яйце - 3 шт
* Гриби білі (свіжі або заморожені) - 150 г
* Сир пармезан - 100 г
* Цибуля ріпчаста - 1 шт
* Майонез
* Сіль
* Огірок (для прикраси) - 2 шт
Рецепт:
Білі гриби відварити (можна замінити на печериці).
Шинку нарізати кубиком.
яйця Відварити, очистити і нарізати дрібним кубиком.
Цибулю нарізати і обсмажити на невеликій кількості рослинного масла.
Обваренные гриби нарізати і обсмажити на рослинній олії до золотистої скориночки.
Сир натерти на терці.
змішати Всі інгредієнти (крім огірків), посолити, заправити майонезом або сметаною, перемішати. На плоскій тарілці сформувати салат гіркою. Нарізати тоненькі смужки огірка і, починаючи з верхівки, починаємо за годинниковою стрілкою навскоси їх по черзі вдавлювати в салат і до самого низу.
Все, салатик готовий, приємного апетиту!
Natali2607
