Інгредієнти:
перець солодкий - 2 шт.
цибуля ріпчаста - 1 головка
сир твердий - 200 гр.
огірки - 2 шт.
листя зеленого салату - 40 гр.
сік апельсиновий - 1 ст. ложка
оливкова олія - 1 ст. ложка
винний оцет - 2 ст. ложки
цукор - 1 щіпка
перець чорний мелений,
сіль за смаком
Перець, цибуля, сир і огірки наріжте кубиками. Листя салату наріжте шматочками.
Для соусу змішайте сік з олією, оцтом, сіллю, перцем і цукром. Підготовлені інгредієнти з'єднайте, полийте приготованим соусом.
При подачі оформіть салат оливками і зеленню.
