Неповторне поєднання смаків азіатської кухні: креветки, ананас і свіжий імбир.
На 4 порції вам буде потрібно:
500 г дрібних варених очищених креветок
1 ананас
1 серцевина червоного салату (може бути будь-який салат)
3 ст. л. лимонного соку
1 ст. л. натертого свіжого імбиру
2 ст. л. соєвого соусу
1 ст. л. меду
Ананас почистіть і наріжте вздовж 6 пластин, потім кожну з них розділіть ще на 4 частини.
Салат помийте і обсушіть.
Змішайте соєвий соус з медом і лимонним соком, додати імбир.
Полийте отриманим соусом креветки і перемішайте. Викладіть на тарілки салат, шматочки ананаса і креветки в соусі.
Окремо подайте маринований імбир.
