Інгредієнти
* Філе куряче - 300 г
* Картопля - 500 г
* Сметана - 200 мл
* Яйце - 2 шт
* Кефір - 3 ст. л.
* Зелень
* Сухарі панірувальні - 3-4 ст. л.
* Сіль за смаком)
* чорний Перець (за смаком)
Приготування
Куряче філе нарізати дрібними шматочками, посолити і обсмажити на сковороді.
Картоплю очистити, нарізати кружечками, трохи посолити і відварити.
Яйця збити до утворення піни, перемішати зі сметаною, додати кефір, трохи посолити.
У форму, змащену маслом, покласти курку, зверху покласти картоплю, заправити всі приготованим соусом.
Присипати сухарями.
Запікати в духовці 30 хвилин до утворення золотисто-коричневої кірочки. Прикрасити зеленню.
Автор: Жонушка
