Кулінарія

Інгредієнти:
картопля - 500 гр.
помідори - 2 шт.
оливкова олія - 3 ч. ложки
зелень петрушки рубана - 1 ст. ложка
борошно пшеничне - 3 ст. ложки
перець чорний мелений , сіль за смаком
Приготування:
Картоплю відваріть в підсоленій воді.
Воду злийте, картопля розімніть.
Додайте нарізані помідори, олія, зелень петрушки, борошно, сіль, перець.
Перемішайте. Сформуйте 8 котлеток.
Обсмажте на олії до утворення золотистої скориночки.
Подайте гарячими, з гарніром або без, прикрасьте зеленню.
Приємного апетиту!