Інгредієнти:
картопля - 350 гр.
борошно пшеничне - 1 ст. ложка
яйце - 1 шт.
олія рослинна - 2 ст. ложки
цибуля ріпчаста - 1\\2 головки
сметана - 2 ст. ложки
зелений лук і зелень кропу рубані - 2 ст. ложки
перець чорний мелений
сіль
Приготування:
Картопля натріть і перемішайте з борошном, маслом, яйцем, посоліть і поперчіть.
З картопляної маси розберіть кульки, викладіть їх на змащений маслом лист і запечіть до золотистого кольору.
Цибулю наріжте соломкою і обсмажте на олії до золотистого кольору.
Викладіть на картопляні кульки, полити сметаною і запікайте ще 5 хвилин.
При подачі посипте рубаною зеленню.
Приємного апетиту!
