Кулінарія

Інгредієнти:
білий батон з твердою і хрусткою скоринкою
4 яйця
вершкове масло
1 столова ложка сметани
жменю шнітт-лука
300 г грибів
оливкова олія
Рецепт:
1. Яйця викласти на сковороду з високими бортами. Додати вершкового масла.
2. Готувати на повільному вогні, злегка збиваючи лопаткою. Готувати до загустіння.
Яєчні в жодному разі не давати пересохнути.
3. У самому кінці додати порізану шнітт-цибулю і сметану.
4. Масу викласти на готові тости. Зверху покласти гриби.